Kokeilin punajuurta letuissa ja toimii! Ohjeena peruslettutaikina, jonka sekaan raastin yhden pienen raa'an punajuuren. Paisto normaalisti paistinpannulla. Letut tuli iltaruoalle ja täytteeksi kanasuikaleita sekä avokado-valkosipuli-jugurtti -kastike. Väristä tuli niin kaunis (kuva ei anna oikeutta), että sopisivat vaikka ystävänpäiväletuiksi. Punajuurenmehu antaa mukavasti punakkuutta, jos ei välitä raasteesta letuissa. Vohvelirautaa en omista, mutta eiköhän silläkin saisi hauskoja pinkkejä vohveleita aikaiseksi.
Ukkelillekin lettu maistui. Tosin hän on jo saanut tottua pinaatti- ja porkkanaversioihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Sana on vapaa. Kaikki kommentit luetaan!